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Profesorado de Secundaria CC. de la Naturaleza

Huertos escolares y sostenibilidad agroalimentaria.

Código Actividad: syuajzc2

Presencial Curso

Modalidad: Curso

SubModalidad: Presencial

Horas: 20

Créditos: 2

Puesto Doc./Comp. Trans.: Profesorado de Secundaria CC. de la Naturaleza

Nivel Destinatarios: Internivelar

Destinatarios: Profesorado de enseñanzas no universitarias de la Consejería de Educación y Cultura de centros educativos sostenidos con fondos públicos de la Región de Murcia: todos los puestos docentes.

Mejora Competencia Profesional: Competencia didáctica

Convocada en CPR: Murcia T1

Materia:

Itinerario:

Itin. Nivel:

Justificación:

Los huertos escolares constituyen un escenario privilegiado para una educación comprometida con la transición hacia sistemas ambientales capaces de regeneración productiva. Considerando que los años que siguen estarán marcados por el agravamiento de la crisis ambiental, energética y alimentaria, el análisis de los efectos ecológicos y sociales de procesos educativos realizados en espacios agroecológicos colectivos es y seguirá siendo de suma relevancia.

Objetivos:

Reconocer el huerto escolar como una herramienta para la consecución de los objetivos del Desarrollo Sostenible (ODS), promoviendo la sostenibilidad agroalimentaria.
Dar a conocer las principales bases teórico-prácticas para el diseño y manejo agroecológico de los huertos escolares
Identificar las bases agroecológicas de la fertilización: abonos orgánicos, biofertilizantes, etc.
Conocer la fauna del huerto, así como métodos para recolección de insectos en el mismo y para el control de plagas.
Fomentar la utilización del huerto escolar ecológico como recurso educativo e inclusivo. Gestión de residuos del huerto y elaboración de compost.

Contenidos:

Huertos escolares como herramienta para los Objetivos del Desarrollo Sostenible.
Diseño y manejo del huerto escolar: biodiversidad agraria. Rotación de cultivos. Setos.
La fertilización: Abonado orgánico: tipos de sustratos. Producción de compost. Compostaje de residuos.
La fauna del huerto. Métodos para la recolección de insectos en el huerto y control de plagas.
El huerto como herramienta educativa e inclusiva. Aprovechamiento de residuos del huerto.

Datos para la Guía Didáctica:

Trabajos que han de Realizar los Participantes

- Diseñar un modelo de huertos escolares ecológicos dentro del proyecto del huerto escolar de su centro.

Transferencia al aula que se pretende conseguir

La actividad se diseña con el fin de incidir en los siguientes bloques de transferencia:

1. Aplicación de los aprendizajes de la formación al aula

Incorporar cambios metodológicos en la práctica docente
Utilizar técnicas y dinámicas en el aula para mejorar la relación alumno-profesor
Emplear técnicas para la atención a la diversidad en el aula.
Utilizar nuevos recursos didácticos en el aula

4. Competencia científica y didáctica